onsdag 22. juli 2009

Kløver og pelargonsirup.

Det MÅ jo bare prøves, jeg har nemlig kjøpt med boken Matsprell i naturen, og der var det mye spennende. Men denne rødkløversirupen var så spennende at undertegnede måtte på tur igår å plukke kløverblomster. Tok både hvit og rød kløver, mest rød. Dessuten måtte jeg bare legge med 5-6 blader av min gamle Gravolens (dr Westerlund) pelargonen min. Sukker og vann, og vi var igang :)

Og slik ser resultatet ut, og den ble supergodt. Sirupen er tynn, så den kan brukes som sukkerlage over friske bær, som saus over is, eller som smak i f.eks marinader. Valgene er mange hvis man har fantasi… Yammi!!

CIMG6793CIMG6796CIMG6794CIMG6795     CIMG6800 CIMG6801

mandag 13. juli 2009

Dælivannet!

Skredsvig_GuttenSeljeflo89 

Bilde er lånt fra Kulturspeilet

Tur til Skallum og Dælivannet 021

Dælivannet er et annet turområde som ligger like i nærheten av oss. Det er et fantastisk område med sjeldene fugletyper, planter og ikke minst masse historikk gjennom de såkalte Fleskum malerne.

Det startet med at Christian Skredsvigs som eide Fleskum gård(han kone arvet den etters sin far), samlet han mange av sine gode malevanner i 1886. Der var Garhard Munthe, Eilif Peterssen, Harriet Backer, Kitty Kielland og Erik Werenskiold. Disse ble et lite kunstnerkollektiv som startet det som innledet  nyromantikken i norsk malerkunst.

Blant de mest kjente resultater av kunstnerkollektive finner vi malerier av Kielland og Peterssen med tittelen "Sommernatt", Backers maleri "På blekevollen", Munthes "Epletreet", Skredsvigs "Seljefløyten" og Werenkiolds "Tunet på Fleskum".

Christian Skredsvik forlot Fleskum i 1894 da han flyttet til Eggerdal og etablerte seg der med sin nye familie.

På disse stier har vi oså vandret idag, vandret og beundret det som disse kunstnerene også beundret for over 100 år siden. Lyset, stemningen, ja hele stedet er utrolig vakkert. Og man må bare bli bergtatt av det.

Tur til Skallum og Dælivannet 017  Tur til Skallum og Dælivannet 023Tur til Skallum og Dælivannet 024  Tur til Skallum og Dælivannet 036 Tur til Skallum og Dælivannet 030 Tur til Skallum og Dælivannet 031   Tur til Skallum og Dælivannet 039 Tur til Skallum og Dælivannet 040 Tur til Skallum og Dælivannet 041 Tur til Skallum og Dælivannet 047Tur til Skallum og Dælivannet 045 Tur til Skallum og Dælivannet 046

 

søndag 12. juli 2009

Tur til Skallum.

Vi er så heldige å bo i nærheten av mange flotte tursteder. Bare noen minutters gange så er man langt borte fra kjas og mas, og langt inne i forgangende skoger og steder.

Tur til Skallum og Dælivannet 003

Skallum gård ligger like ved oss, og stedet har et fantastisk turområde rundt  gården.

Stedets opprinnelige navn var Skallum-Stabekk, som kommer av skalm eller skolm og betyr «tvedelt» og knyttes til senkningen i terrenget.

Skallum var kirkegods fram til reformasjonen og deretter krongods. Anna Krefting kjøpte gården på 1670-tallet og solgte den videre til Anne Kristofersdatter i 1685.

Anne giftet seg med Peder Jensen Øverland. Gården har vært i manges eie frem til den ble solgt til Jens Ring på Ring-Stabekk i 1850. I 1889  kjøpte advokat N. A. Eger gården, og den er fortsatt i familien Egers eie.

Maidagene i 1945 forskanset en liten gruppe frontkjempere og statspolitifolk seg på Skallum. Gården ble da disponert av Egil Reichborn-Kjennerud. Den 11 mai ble Quislings politiminister Jonas Lie og statspolitisjef Henrik Rogstad funnet døde, mens justisminister Sverre Riisnæs overga seg.

Så på disse gamle stier har vi vandret, gjennom en gammel gjengrodd frukthave, som løvtrærne har tatt tilbake.Tur til Skallum og Dælivannet 002

Rundt et nydelig tjern som ligger midt inne på eiendommen, hvor andemor og andebarn svømte rundt sammen med vannliljer, iris og masse annet spennende

 

 Tur til Skallum og Dælivannet 008Tur til Skallum og Dælivannet 013

Tur til Skallum og Dælivannet 009

Fuglesangen underholdt oss hele tiden, en en liten rødstrupe landet rundt oss støtt og stadig.

Tur til Skallum og Dælivannet 014

Plutselig kommer man over en gammel tennisbane som har sett sine glansdager for mange år siden.

Tur til Skallum og Dælivannet 015

Man kjenner at her er det historikk rundt hver eneste sving. Mest av alt  kjenner man seg så heldig når man kan vandrer rundt i slike paradis. Heldig at man kan få lov og oppleve slik rikdom, naturrikdom er nemlig noe av det viktigste vi har.

    Tur til Skallum og Dælivannet 016

fredag 10. juli 2009

Fluejakt, hopp og sprett og blomster…

LItt av hvert juli 2007 003  

Endelig etter 11 dager innendørs kunne Pepsi-pus idag få komme ut igjen. Lykkelig over denne friheten igjen ble det både hopp og spett, fuglejakt og epletreklatring på den idag. Nå ligger hun som et slakt i sofaen og hviler. Nok uteliv for idag, hun får være inne om natten ennå noen dager fremover så pelsen har grodd skikkelig ut under maven hennes. Tar ingen sjangser på skader.LItt av hvert juli 2007 001LItt av hvert juli 2007 002

Men jeg og pus har vandret rundt i haven idag, og tatt bilder og lekt. Og mellom nedløfting av epletreet, og fluejakt har jeg fått tatt endel bilder av hvordan bed og blomster ser ut nå. Koser med veldig om dagen med all blomstringen, nyter er vel mer riktige ordet egentlig.

Her er hvertfall en liten titt av hva som finnes i mine bed fortiden :)

 LItt av hvert juli 2007 031

Astrid Lindgren

 LItt av hvert juli 2007 033

Fresia

LItt av hvert juli 2007 035 

Christian IV

LItt av hvert juli 2007 021

Robin Hood

LItt av hvert juli 2007 036

LItt av hvert juli 2007 007 LItt av hvert juli 2007 008 LItt av hvert juli 2007 023Valmuer i mange variasjonerLItt av hvert juli 2007 009 LItt av hvert juli 2007 029LItt av hvert juli 2007 026LItt av hvert juli 2007 010 LItt av hvert juli 2007 011LItt av hvert juli 2007 028 LItt av hvert juli 2007 012 LItt av hvert juli 2007 014 LItt av hvert juli 2007 016 LItt av hvert juli 2007 018 

Martagonliljer, gamle som har stått her i over 50 år. Fant de plutselig igjen da vi satt opp lysthuset ifjor, og fjernet en diger sjasmin. Der sto de midt inne i en syrinhekk og sjasminbusk. En hyggelig overraskelse :)  

 

torsdag 9. juli 2009

Nytt familiemedlem.

Jammen har vi ikke blitt flere i heimen, vi har nemlig forbarmet oss over en hjemløs pus.

Det startet med at en kattunge som sirklet rundt på tomten vår, og etter noen uker hvor den bare ble mer og mer mager og sky, ja så klarte vi ikke å se på det lengre. Det endte med at vi startet med å mate den, og dermed var det gjort. Katten fant et hjem, og vi fant en katt.

Nå er den vaksinert, chippet og sterilisert, og vi har fått verdens snilleste og peneste katt. Slik kan det gå hvis man lar skjebnen råde, og vi har ikke angret et sekund.

Otto tar det hele med sto ro, Pepsi-pus er nok litt mer intressert enn det som godt er, men det går seg vel til med tiden. Otto vet å sette seg i respekt han ;)

Slik ser en katt ut i full avslapning, hviler ut etter steriliseringsoperasjonen som var for 10 dager siden. Imorgen kan hun få komme ut igjen, etter like mange dager innendørs for at alt skulle gro og leges :)

 Pepsi og Otto 002

Hun er jo bare vakker…

Pepsi og Otto 006

Og Otto er som alltid en staut kar!  Pepsi og Otto 003