torsdag 28. april 2011

Nå skal det tørkes!

Jeg har kjøpt meg en urtetørker!!Mannlig flørt

Ja, den kan egentlig tørke alt fra kjøtt, fisk, tomater, epler, urter osv, så ordet urtetørker er kanskje litt misvisende.

Bilde er lånt fra http://www.norsopp.no/ 

Jeg har grunnet en stund på hvordan man skal foredle sine nyttevekster, og ikke minst alle mine tomater. Når over 70 forskjellige tomatplanter skal høstes utpå sommer/høsten kan det være greit å ha en tørker, tenkte jeg.

Tomater har jeg tørket i stekeovn før, har en god oppskrift funnet i en kokebok som heter “Konservering” skrevet av Oded Schwartz. Med den oppskriften blir tomatene smakfulle og gode, men jeg synes ofte det har tatt veldig lang tid og tørke de i ovnen. Bortimot 1 døgn har jeg brukt, men med den nye urtetørkeren så håper jeg på at dette går raskere. Ikke minst vil jeg prøve å tørke kjøtt, i fryseren ligger både elg, rådyr og reinskjøtt, så her skal det eksperimenteres .

Artig var det også at hun jeg bestilte tørkeren av, var personen som har skrevet “Matsprell i naturens verden”. En bok som jeg har hatt mye glede av, og ikke minst som viser hvor mye i naturen som vi faktisk kan bruke som mat. Dermed ble det en hyggelig matprat også clip_image002

For de som nå kjenner at de bør ha en slik tørker i sitt hjem, så har jeg bestilt den HER.

Etterhvert blir det nå sikkert endel tørkeopplevelser som skal deles her på bloggen clip_image004Jeg gleder meg hvertfall, dette blir spennende!

Tomatplantene mine vokser forøvrig og gror, og mange har nå fått store potter, men bare det å finne hensiktsmessige firkantede potter uten å måtte kjøpe i dyre dommer har vært et puslespill. Men så fant jeg i et hageblad oppskrift på hvordan lange firkantede potter av gamle fiskekasser, og eureka, løsningen var funnet!! Så nå skjæres det og limes med silicon til den store gullmedaljen, jeg skal lage et trinn for trinn innlegg snart ang dette. Veldig smart er det hvertfall for de som må ha plass til mange planter i drivhuset sitt Smilefjes. Ikke minst er det gjenbruk, og det kan vi like Smilefjes med åpen munn

Etterhvert som tomatene skal høstes, blir hver og en sort lagt inn på tomatbloggen min, med bilde og beskrivelse av smak, vekstmåte ect. De typene som ligger der nå, var de jeg prøvde ifjor, noen av de er forøvrig med i drivhuset i år også Smilefjes som blunker.

ps: Og alle dere som sitter med gode oppskrifter på ting som kan tørkes, rop ut og legg igjen en beskjed!

 

mandag 11. april 2011

Tomatgalskap, plantevarp og oppvåkning!

Galskapen har kommet seg ut i drivhuset, ja det vil si tomatgalskapen. Men det er jo liten tvil om at det er mange flere som må adopteres bort. Har enda hauger av dublikater, og det har jeg hvertfall ikke plass til *ler* Men nå som vårsola begynner å varme, så blir det sikkert lett å finne noen gode hjem til tomatbabyene.

Pelargonium april -11 096

Jeg er utrolig intressert i planter som kan spises, urter, grønnsaker, frukt og bær. Og på hagemessa fant jeg noe nytt som jeg aldri har prøvd før. Wasabi, hvitløkskaplilje, lemongrass, kardemomme og kinesisk the. Det ble selvfølgelig innkjøpt, og nå gleder jeg meg til å teste dette ut i sommer. Spennende-spennende! Kanskje noen av dere har erfaringer?

2011-04-11 Pelargonium april -111

I drivhuset våknet plutselig en humle opp fra fiberduken. Akkurat som den fant ut at NÅ har varmet kommet, og jeg vil UT! Imorgen skal det derimot bli kaldt igjen, så jeg overtalte den til å kose seg med plantene i glasshuset litt til, og vente noen dager til med utflyttingen.

2011-04-11 Pelargonium april -11

fredag 8. april 2011

Sliten og glad!

Etter 2 fantastiske dager på Hagemessa kjenner leggmuskelaturen at den har fått trimmet seg. 2 dager med standståing tar på når underlaget er av reneste betong. Men du verden så morro det har vært uansett!!

Jeg har truffet masse spennende og flotte mennesker. Endel  fra forumet vårt (pelargoniumnettet), og andre som kommer igjen år etter år for å kjøpe stiklinger på standen vår. Det blir masse hyggelig prat, smil og latter. For plantemennesker, er glade mennesker!Tommelen opp

Jeg har kommet hjem med nye spennende typer, man får jo aldri nok…hmm. Dessuten fant jeg en deilig dverg basilikum, appelsinsalvie og kamille. Livet er jammen herlig!!!

Hagemesse 2011 002

Hagemesse 2011 003

Sjøstrand gartneri sin stand

Hagemesse 2011 004

Hagemo planter

Hagemesse 2011 011

Fuksiadamene (Oslo fuksialag) Ragnhild og FrøydisSmilefjes med åpen munn

Hagemesse 2011 015

Hagegal gjengen Smilefjes

Hagemesse 2011 016

Og HER er pellisfolketMannlig flørt

onsdag 6. april 2011

Hagemesse.

Da står vi foran et av vårens vakreste eventyr igjen, Hagemessa.Sol

I år (igjen) skal jeg stå på Pelargoninumforeningen sin stand (B05-20 i informasjonsgata), og det beste av alt, vi fikk 24 kvm og boltre oss på! Smilefjes med åpen munnHagemesse 2011 018

Igår var rigget vi standen, og med et busslast full av rekvistter, så fikk vi fylt den både med  bord, hyller og annen pynt. Pelargoniumstoff ble hengt opp på veggen, og flotte foto av pelargonium. Litt planter er på plass, og resten kommer torsdag og utover.

Hagemesse 2011 020Hagemesse 2011 031

Torsdag braker det løs, og da blir vi å finne torsdag og fredag fra 12-20 og lørdag og søndag fra 10-18, bak diskene på standen vår. Jeg håper jo mange tar turen innom oss for hyggelig pellisprat, og kanskje finner du akkurat den pelargonen du har lett etter i lang tid. Utvalget vårt er hvertfall stort i år. Dessuten skal vi selge pelargoniumbøker, gjødsel, vermiculite, gamle Hovind terrakottapotter, forskjellige typer så/stiklingspotter, merkelapper/penner og root riot kuber.

Hagemesse 2011 028

Velkommen skal dere være!