fredag 9. desember 2011

9 desember, kokosmakroner

Nok en småkake som bare MÅ være med i julekakeboksene mine. Og i min oppskrift skal deigen varmebehandles før steking, da blir den skikkelig saftig.

Dette er oppskriften:

250 g kokosmasse

200 g sukker

4 eggehviter

Alt haes i en kjele og varmes opp på svak varme til den er fingervarm og seig. Deretter settes masse med 2 skjeer på bakepapir og stekes på 170 grader i ca 12 min. Da har man gode, seige kokosmakroner som smaker supergodt!Ædda-bædda

Adventskalender bilder til blogg -11 005

2 kommentarer:

Linda sa...

Ser gode ut!
Jeg har så langt laget bordstabler og berlinerkranser :-)
Ha en fin dag!

Anonym sa...

De ble kjempegode, anbefales, tusen takk for oppskriften :)